Commission Pain

La "commission pain" se réunit une fois par mois, la samedi à 13h30.

 

Les dates pour la fournée 2023-2024 sont les suivantes : 

 

09 mars 2024

27 avril 2024

25 mai 2024

15 juin 2024

28 septembre 2024

Règlement

Les règles fondamentales à respecter pour le bon fonctionnement du système :

 

  • Une participation de 1,00EUR par participant (1,50EUR pour les couples) est demandée.
  • Je m'inscris sur la liste pour l'année en cours à l'assemblée générale.
  • Un courriel est envoyé environ 10 jours avant chaque fournée pour une préinscription.
  • Je confirme impérativement sur le tableau Doodle ma participation ou non-participation avant le mardi précédent la fournée.
  • Le nombre de place étant limité, vous recevrez dès le mercredi un courriel qui vous indiquera si votre participation a été retenue ou non.
  • Je participe à la corvée bois si nécessaire. En général le matin du jour de cuisson.
  • Je suis ponctuel : Rendez-vous à 13h30 heures précises au four (pour que tous les pains « poussent » en même temps).
  • J'apporte ma farine bio minimum 2 kg, mon levain bio, des torchons, des récipients pour le pétrissage et éventuellement des graines bio: sésame, lin etc...
  • Je prévois mon après midi de 13h30 heures à 20 heures : après cuisson, nettoyage de la salle...

 

Pour tout renseignement sur l'activité 'pain', veuillez envoyer un courriel à :
commission_pain@lafolleavoine.org

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Prochaine fournée

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Vous avez des idées? Vous avez des questions? Nous sommes prêts.